Rollfondant K2 für Kuchen, 1 kg — Rot

Hochwertige ungarische Rollfondant-Masse in ansprechendem Rot mit mildem Mandelaroma. Ideal zum Eindecken von Torten, jedoch nicht zum Modellieren von Figuren oder Rosen geeignet. Die Masse weist ausgezeichnete Eigenschaften auf und ist sofort einsatzbereit. Hinweise zur Verarbeitung der Eindeck-/Modelliermasse: 1) Nehmen Sie die Masse immer aus der Verpackung. Ein Festigkeitstest durch Drücken des verschlossenen Beutels ist nicht ausreichend, da alle Massen in der Verpackung fest erscheinen. 2) Kneten Sie die Masse in den Händen, bis sie weich und geschmeidig ist. Die benötigte Zeit hängt von Marke/Hersteller ab. Zwei Beispiele: - Kelmy – sehr geschmeidig, wenige Sekunden bis ca. 1 Minute Kneten ausreichend. - SmartFlex – sehr fest, ca. 20–25 Minuten Knetzeit erforderlich. - Die übrigen Massen liegen meist zwischen diesen Extremen. 3) Wichtig: Verwenden Sie weder Wasser noch ein heißes Wasserbad oder die Mikrowelle, um die Masse zu erweichen. Diese Methoden zerstören die Masse!

Zusammensetzung: Wasser, Puderzucker, Glukosesirup, Agar-Agar E406, Pflanzenfett, Konservierungsmittel Kaliumsorbat E202, Farbstoff E171, Mandelaroma. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1853 kJ, 438,9 kcal, Fett 9,93 g davon gesättigte Fettsäuren 8,94 g, Kohlenhydrate 87,29 g davon Zucker 64,2 g, Ballaststoffe <0,40 g, Eiweiß <0,10 g, Salz (Natrium×2,5) 0,00825 mg.